|
|
Kip Met Mie En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote kipfilets
400 gram gesneden prei
1 zakje hot kerrie
ketjap manis
1/4 rode peper
Voorbereiding:
Kipfilet in kleine stukjes snijden.
Rode peper heel fijn snijden.
Bereidingswijze:
Bak de stukjes kip bruin. Voeg de hot kerrie en de stukjes rode peper toe. Laat dit een minuut samen doorbakken.
Voeg een flinke scheut ketjap toe en laat dit even door bakken. Voeg de prei toe en laat het geheel nog ongeveer 5 minuten bakken. De prei moet beetgaar zijn dus niet helemaal zacht laten worden.
Kook ondertussen de mie gaar (ongeveer zes nestjes).
Laat de mie uitlekken en vermeng deze met de kip/
|
|
|